Farofa caseira
Da casa da vovó para a sua!
INGREDIENTES:
3 colheres (sopa) de manteiga
250g de bacon em cubos
1/2 cebola picada
1 cenoura ralada
2 xícaras (chá) de farinha de mandioca grossa Picinin
Sal e cheiro-verde picado a gosto
PREPARO:Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon até dourar. Adicione a cebola e frite por 2 minutos. Acrescente a cenoura e refogue até murchar. Junte a farinha Picinin, sal e cheiro-verde e frite por mais 3 minutos, mexendo bem. Desligue o fogo e sirva.
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