Paçoca de Carne Seca

Da casa da vovó para a sua!
 INGREDIENTES:

3 colheres (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

600g de carne seca cozida e desfiada

200g de farinha de mandioca fina Picinin

Sal a gosto

 PREPARO:

Aqueça uma panela com a manteiga e o azeite e frite a cebola até murchar. Adicione o alho e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne seca e frite por aproximadamente 5 minutos ou até dourar, mexendo sempre. Junte a farinha de mandioca, tempere com sal e frite por mais 5 minutos mexendo bem. Transfira para uma travessa e sirva.

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